FUNTANA - ISTRA – turistička zajednica

  • 18.04.

    9°C12°C

  • 19.04.

    7°C12°C

  • 20.04.

    7°C13°C

Kajak
Marina u Funtani
otoci-plaze
Klinci na plazi
Funtana zimi
Proljece

Dodaj u planer boravka

Webcam

webcam
Temp. zraka:
16.2 °C
  Temp. mora:
13.3 °C
Vlažnost:
52 %
  Tlak:
1002.5 hPa
Vjetar:
10 km/h ESE
  Kiša:
0 mm/h

Škampi na žaru

Priprema:

Začinsko bilje očistite i narežite na sitne komadiće. Škampe operite i osušite pa ih lagano namastite uljem, pospite s malo začinskog bilja i prstohvatom soli. Složite škampe na rešetku povrh žara i pecite ih 5-6 minuta, bez da ih okrećete.

Škampe skinite s rešetke i prebacite u tavu koju ćete staviti na jaku vatru na štednjak i odmah preliti s 4-5 žlica zagrijanog brandyja.

Škampe flambirajte i odmah iznesite na stol, posute ostatkom usitnjenog začinskog bilja. Naravno, ovo jelo možete pripremiti i od drugih rakova.

Sastojci:

- 20 vrlo svježih škampi
- veća vezica bosiljka, kozlaca i peršina
- brandy
- maslinovo ulje

Smještaj

karta

Anketa

Kako ste došli do informacije o Funtani?

Glasuj » Rezultati

Newsletter